Главно меню
- Начало
- Новини
- 2012-1-BG1-LEO01-06859 Кулинарно пътешествие - моята европейска практика
- 2013-1-BG1-LEO01-08886 Немско качество в ресторантьорството
- 2014-1-BG01-KA102-000842 Средиземноморска кухня – испанският опит в ресторантьорството
- 2015-1-BG01-KA102-014102 Европейски опит за качествено професионално образование и обучение
- 2016-1-BG01-KA102-023470 Испанският опит в кулинарното изкуство
- 2017-1-BG01-KA102-036034 Практическо-ориентирано обучение с европейско качество
- 2018-1-BG01-KA102-047382 Обучение чрез работа за успешна професионална реализация
- 2019-1-BG01- KA116-062136 Европейски стандарти за качество на професионалното образование
- 2020-1-BG01-KA116-078533 „Европейска мобилност за инвестиция в бъдещето”
- 2021-1-BG01-KA111-VET-000011118 „Европейска мобилност за професионално обучение”
- 2022-1-BG01-KA111-VET-000063872 „Eвропейски опит за професионално образование и обучение”
Вход
Брояч посетители
 | Днес | 207 |
 | Вчера | 498 |
 | Тази седмица | 1118 |
 | Този месец | 4547 |
 | Всичко | 991150 |
2013-1-BG1-LEO01-08886 Немско качество
Вече сме в Германия
Понеделник, 24 Март 2014 00:00 | Последно променен на Вторник, 25 Март 2014 10:32 |
 | 
След предварителната педагогическа, езикова, културна и психолого-педагогическа подготовка, след емоциите в очакване на окончателното класиране и след вълненията и подготовката за заминаването, вече сме в Германия! На 23 март 2014 г. група от 10 ученици от Професионална гимназия по лека промишленост и строителство – Свищов, професия "Ресторантьор" заминаха за Берлин, Германия. Ръководител е г-жа Лиляна Димитрова - учител теоретично обучение в гимназията. В столицата на една от най-развитите европейски страни учениците ще проведат триседмичната си производствена практика в изпълнение на дейностите по Проект 2013-1-BG1-LEO01-08886 „Немско качество в ресторантьорството” по секторна програма "Леонардо да Винчи", дейност "Мобилност", програма "Учене през целия живот". Разширяване на професионалните знания и умения за производството и обслужването в ресторанта в реална работна среда и постигане на немско качество в ресторантьорството са приоритетни цели на проекта. Учениците от целевата група са от XI клас, професия „Ресторантьор”, специалност „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечения”. Те бяха избрани след две предварителни класирания. При първото класиране бяха избрани 12 участници, които преминаха предварителна педагогическа, езикова и културна подготовка. След второто класиране бяха избрани 10 ползватели, които участват в мобилността. До Германия учениците пътуваха със самолет. Вълнението беше голямо, впечатленията много. След пристигането в Берлин, Германия, групата беше посрещната от представител на немския партньор BERLINK и учениците бяха настанени в хостел Check in Hostel (http://www.check-in-hostel.de/). Днес учениците бяха разпределени в ресторантите, които посетиха и бяха представени на работодателите и наставниците. Учениците вече направиха своята първа разходка из Берлин. Те посетиха Бранденбургската врата (http://bg.wikipedia.org/wiki/Бранденбургска_врата), Немския Бундестаг (http://bg.wikipedia.org/wiki/Бундестаг_(Германия)) и Берлинската стена (http://bg.wikipedia.org/wiki/Берлинска_стена). Снимките, които публикуваха в социалната мрежа ни дават само малка представа за красотите и забележителностите на този прекрасен град. С нетърпения чакаме известия за техните кулинарни постижения, както и оценката на техните наставници. Предстои посещение и на други забележителности, с които ще ви запознаем през любопитния поглед на нашите възпитаници. Пожелаваме им практика, изпълнена с много полета за изява. Нека младите, можещи хора да се докажат като достойни професионалисти! инж. Веска Николова – ръководител на проекта
|
Втора родителска среща по проект "Немско качество в ресторантьорството”
Петък, 21 Февруари 2014 00:00 | Последно променен на Неделя, 23 Февруари 2014 11:50 |
|
Днес, на 20 февруари 2014г., се проведе втора родителска среща с родители и ученици от професия "Ресторантьор", които ще проведат през месец март и април производствената си практика в гр. Берлин, Германия по Проект 2013-1-BG1-LEO01-08886 „Немско качество в ресторантьорството” по секторна програма "Леонардо да Винчи", дейност "Мобилност", програма "Учене през целия живот", финансиран с подкрепата на Европейската комисия. Координаторът на проекта г-н Минко Николов разясни условията при престоя на вече класираните участници в мобилността, а директорът на гимназията г-жа Веска Николова поясни начина на пътуване до гр. Берлин и обратно. Г-жа Николова подчерта, че участниците в мобилността ще представят не само училището, но и общината. Родителите с интерес слушаха разясненията и задаваха въпроси. Ръководител на учениците ще бъде г-жа Лиляна Димитрова - учител по теоретично обучение професионална подготовка.
Окончателно класиране за подбор на ползватели
Петък, 21 Февруари 2014 00:00 | Последно променен на Неделя, 23 Февруари 2014 12:04 |
|
по Проект 2013-1-BG1-LEO01-08886 „Немско качество в ресторантьорството”
След направеното класиране по низходящ ред комисията избра 10 ученици за участие в мобилността, която ще се проведе от 23 март до 12 април 2014 г. в Берлин, Германия.
Списък на окончателно класираните ученици за подбор за ползватели Психолого-педагогическа подготовка
Четвъртък, 20 Февруари 2014 00:00 | Последно променен на Събота, 08 Март 2014 11:01 |
|
От 17 до 20 февруари 2014 г. се проведе Психолого-педагогическа подготовка на 12-те ученици от ПГ по ЛПС, които ще проведат триседмичната си производствена практика (23.03.-12.04.2014г.) в гр. Берлин, Германия по проект "Немско качество в ресторантьорството”. Той се реализира по програма „Учене през целия живот”, Секторна програма „Леонардо да Винчи”, Дейност "Мобилност". Обучението включваше лекции за народопсихологията на немския народ и два тренинга за общуване и работа в екип. Интерактивните методи допаднаха на учениците, които се включиха активно в работата по групи. Усилията им бяха насочени към придобиване на знания и формиране на умения, които да им позволят бърза адаптация в непозната среда, толерантност към различни култури и езици и ефективно общуване с техните партньори. Диана Доневска
Културна подготовка
Вторник, 18 Февруари 2014 00:00 | Последно променен на Неделя, 23 Февруари 2014 11:37 |
|
От 3 до 16 февруари 2014 г. се проведе Културната подготовка на 12-те ученици от ПГ по ЛПС, които ще проведат триседмичната си производствена практика (23.03.-12.04.2014г.) в гр. Берлин, Германия по проект "Немско качество в ресторантьорството”. Той се реализира по програма „Учене през целия живот”, Секторна програма „Леонардо да Винчи”, Дейност "Мобилност". Културна подготовка е организирана в обучителен модул с комплексна продължителност 20 часа под формата на семинарни занятия на теми: “Географско положение на Германия”, “Исторически и културни забележителности в Германия”, “Културни традиции”, “Обичаи и етикет в Германия”, „Архитектура” и „Основни закони”. Културна подготовка се проведе от Елза Божанова – старши учител, общообразователен учебен предмет в ПГ по ЛПС и завърши с изходящ тест и представяне на презентации за градовете, които ще посетят - Берлин, Дрезден и Потсдам.
|
